Рецепт творожных сырников

Рецепт творожных сырников

Рецепт творожных сырников подойдет как для любителей изделий из творога, так и для тех, кто не очень уважает этот молочный продукт. Ведь кто может устоять перед румяным сырником со сладким изюмом и ароматной сливочной подливкой?

Прежде чем приступит к приготовлению сырников из творога следует учесть, что основной их ингредиент – творог – должен быть свежим и хорошего качества. Такой продукт хорошо бы приобрести на рынке у проверенной бабушки, однако и в супермаркетах сегодня можно найти не плохой творог.

Итак, рецепт творожных сырников содержит следующие продукты: творог, яйца, сахар, соль, изюм, ваниль, муку, соду и сливочное масло. Когда я готовлю сырники, то специально не отмеряю ингредиенты. Могу лишь сказать, что на пол килограмма творога потребуется не больше трех яиц и нескольких столовых ложек муки. Соды и соли нужно взять совсем не много. А количество сахара, изюма и ванили зависит от ваших предпочтений.

Что бы приготовить сырники все продукты нужно соединить в емкости и хорошенько перемешать до однородной консистенции. Затем на поверхность стола насыпать немного муки и с помощью столовой ложки выложить порцию готового творожного теста. Сверху тесто немного присыпаем мукой и руками, опять же присыпанными мукой, формируем сырник. Сформованные изделия помещаем в хорошо разогретую сковороду со сливочным маслом. Жарим сырники до румяной корочки с двух сторон. Когда все сырники будут готовы, можно их поместить в небольшой сотейник и потушить несколько минут в духовом шкафу.

Сырники вкусны со сметаной, сгущенным молоком, вареньем или джемом.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Комментарии

  1. Аватар Виктория

    Лёгкий и действительно нужный рецепт. Самый оптимальный вариант для позднего завтрака, особенно если ожидаются гости.Попробуйте с конфитюром, очень необычное,но вкусное сочетание.

Отправить комментарий для "Рецепт творожных сырников"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: