Готовим макароны по-флотски

makarony

Макароны по-флотски – это одно из тех действительно гениальных блюд, сочетающих в себе простоту и быстроту приготовления, доступность ингредиентов, великолепный вкус и, что самое главное, устойчивость к неправильному приготовлению. Сегодня на страницах кулинарных порталов можно отыскать огромное количество самых разнообразных вариаций данного блюда с добавлением специй, моркови, томатной пасты и прочих ингредиентов. Но классический советский рецепт, знакомый всем с детства, содержит лишь пять компонентов – мясной фарш, макароны, лук, масло и воду.

Чтобы приготовить макароны по-флотски, потребуется полкилограмма макарон и такое же количество фарша, одна луковица, несколько ложек растительного масла и немного соли.

В первую очередь следует отварить макароны в большом количестве воды с добавлением соли, а также поджарить фарш. Воды следует брать в два-три раза больше, чем макарон, поскольку они достаточно сильно развариваются. Здесь обязательно стоит отметить, что на раскаленную сковороду следует отправлять уже размороженный фарш: в противном случае он получится чрезмерно сухим. Когда мясо будет почти готово, к нему нужно отправить мелко нарезанную луковицу и продолжать жарить до тех пор, пока лук не покроется золотистой корочкой. С кастрюли с готовыми макаронами следует вылить лишнюю воду и добавить несколько ложек растительного масла, чтобы они не слиплись (это можно сделать в самом начале приготовления, влив масло непосредственно в воду). В последнюю очередь готовые макароны необходимо отправить к фаршу в сковороду и поджарить в течение пары минут.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Отправить комментарий для "Готовим макароны по-флотски"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: