Рецепт быстрого торта

tort.jpg

Какой же праздник без торта, особенно если это день рождения. Иногда рецепты тортов передаются по наследству, а кто-то составляет рецепт самостоятельно. Некоторые торы требуют наличия выпечки и тогда самым главным в нем является хорошо пропеченный корж. А некоторые торты готовятся вообще без использования духовки.

Содержание статьи:

Самый простой быстрый торт

домашний торт

Для его приготовления понадобится:

  • 2 яйца
  • один стакан сахара
  • один стакан молока
  • два стакана муки
  • одна чайная ложка соды и какао.

Необходимо тщательно смешать ингредиенты, кроме какао и соды. Затем погасить соду и добавить в тесто. Поделить тесто на две части и в одну добавить какао. В смазанную формочку выложить тесто, по столовой ложке имитируя шахматную доску.

Можно испечь как одним коржом, так и несколькими. Украсить торт можно по своему усмотрению и на свой вкус сливочным кремом или вареной сгущенкой.

Банановый торт без выпечки

торт

Такой торт особенно понравится тем, кто любит бананы, и у кого нет времени стоять около духовки. Для его приготовления понадобится:

  • 3 банана
  • 200 г сливочного масла
  • 300 г сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 400 г сладкого крекера
  • 100 тертого шоколада
  • 1 пачка ванильного пудинга

Взять одну пачку сладкого крекера и измельчить его в мелкую крошку. Соединить масло, сахар и сметану и взбить с помощью миксера. Полученную сладкую массу далее следует соединить с измельченными крекерами. Это и будет тесто для торта, которое необходимо тщательно перемешать, вылепить в виде трех коржей и один такой корж  положить на плоскую тарелку. Сверху на корж надо выложить порезанные кружочками бананы. Затем – опять положить корж и опять выложить его бананами. И опять накрыть последним коржом. Придать форму торта. После этого, в соответствии с инструкцией, обязательно имеющейся на упаковке, следует сварить пудинг, и дать ему несколько остыть. После этого обильно смазать верх и бока торта пудингом, а сверху посыпать потертым шоколадом. Но перед подачей на стол торт следует поставить на пару часов в холодильник.

Творожный торт с виноградом

Это еще один быстрый торт, не требующий выпечки. Для его приготовления потребуется:

  • 500 г творога
  • 280 г сахара (200 г для коржа, а 80 г – для начинки)
  • 270 г 33% славок
  • 2 столовых ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 1 стакан шампанского (если торт будут есть взрослые) или яблочного сока (если торт готовится для детей)
  • 30 г желатина
  • 130 г сливочного масла
  • 130 г грецких орехов
  • 130 г сладких кукурузных хлопьев
  • 0.5 кг винограда

Сначала следует взять 200 граммов сахара и разогреть их на сковородке до получения светло-коричневого цвета. Сахар должен стать похожим на карамель. Предварительно подогреть сливки и аккуратно помешивая добавить их в полученную карамель таким образом, чтоб не появились комочки. Также ввести в эту смесь масло. Довести полученную смесь до кипения и сразу же выключить. После этого в сваренную карамель следует добавить кукурузные хлопья и предварительно очищенные и измельченные орехи. Полученную массу надо тщательно перемешать, выложить в съемную форму, предназначенную для запекания и поставить в холодильник на 30 минут.

Пока смесь охлаждается необходимо взять 80 граммов сахара, лимонный сок и половину стакана шампанского (или яблочного сока) перемешать с творогом. А перед этим необходимо, согласно указанной на упаковке инструкции, размочить в оставшейся части шампанского или яблочного сока желатин. После того как он разбухнет, следует желатин добавить в начинку. После этого достать застывшую уже карамель и выложить на нее творожную массу. Опять поставить в холодильник на 15 минут. В это время взять сахарную пудру и взбить ее вместе со сливками. Готовый торт следует украсить этими взбитыми сливками и виноградом. Здесь уже может работать ваша собственная фантазия.

Пряничный торт

Для приготовления этого быстрого торта потребуются самые простые продукты, которые всегда найдутся в холодильнике у рачительной хозяйки. Это:

  • 0.5 кг шоколадных пряников
  • 4-5 спелых бананов
  • 900 г сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 100 г шоколада

Каждый пряник необходимо разрезать на две или на три части. Бананы почистить и порезать тонкими кружочками. Соединить сметану и сахара и взбить до того момента, чтобы сахар полностью растворился. На мелкой терке следует потереть шоколад. После этого следует заняться приготовлением пряничного торта. Для этого надо взять плоское блюдо и выложить на него разрезанные пряники. Предварительно каждый такой кусочек пряника надо обмакнуть в сметанный крем. Пряники укладывать таким образом, чтобы получился по форме торт. Сверху на него положить кружочки бананов и вылить на них немного сметанного крема. После этого посыпать тертый шоколад. Перед подачей примерно на один час надо поставить торт в холодильник, чтобы он как следует, пропитался.

Вкусный рецепт приготовления торта «Прага» в следующем видео сюжете:

Данные рецепты тортов очень простые и экономят время и продукты.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Все самые новые рецепты прямо на почту!

Комментарии

  1. avatar Инна

    Творог+фрукты+желе — беспроигрышный вариант. И вкусно, и времени на приготовление много не требуется. Можно ещё поэкспериментировать и с добавлением печенья.

  2. avatar Юля

    Пряничный торт делаю периодически. Действительно быстрый торт. Главное, свежие пряники и густая сметана. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Даже мужчине такой торт сделать под силу.

  3. avatar Ульяна

    Мне очень нравятся фруктовые торты, в частности банановые, но почему-то мне никогда не удается сохранить первоначальный вид этого фрукта — банановые ломтики быстро темнеют. Может кто-то подскажет, как этого избежать?

  4. avatar Валерия

    Отличная подборка рецептов быстрых тортов, да еще и такая интересная. Иногда такой рецепт просто необходим, особенно когда вам сообщают, что через час ждите гостей. Особенно понравился рецепт пряничного торта. Именно такой необычный торт делает моя сестра.

Отправить комментарий для "Рецепт быстрого торта"

Авторы блога

Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Антонина Галушко
"Я очень люблю готовить, иногда приходит вдохновение, и рецепты придумываются сами собой..."
Подпишись на рецепты -)) Будет вкусно! Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
смотреть больше

Опрос

Ваш уровень кулинарии?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Всё для кухни

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: