Рис входит в состав многих блюд – салаты, голубцы, каши, рагу, начинка для пирожков. Очень важно знать, как варить рис правильно, что бы он был рассыпчатым, не склеивался и не разваливался.
Далее →
Оказывается, как приготовить молочную рисовую кашу многие и не знают. А ведь это, пожалуй, самое простое из кулинарных знаний.
Далее →
Читать далее
Блины являются очень популярным блюдом, которое известно издавна. При этом можно приготовить блины с начинкою или кушать чистые блины, дополняя их каким-нибудь сиропом, сгущенкой...
Читать далее
В толковом словаре Даля, далма - рубленая баранина, в свертке виноградного листа; мясо или рыба с пшеном в капустных листьях.
Как правило, распространена далма с фаршем из риса с бараниной...
Читать далее
Тефтели отличаются от котлет тем, что панируются только в муке (а не в сухарях). Тефтели делают круглой формы и обязательно добавляют в фарш какую-нибудь крупу – чаще всего рис.
Далее →
Читать далее
Антонина Галушко
Помогает мне моя подруга Ирина Простовалина "Еда, не только пища..."
Загрузка ...
